Łój od krów karmionych trawą: dlaczego pochodzenie ma znaczenie

Nie każdy łój jest taki sam. Jeśli interesujesz się pielęgnacją łojem wołowym, szybko natrafisz na określenie „od krów karmionych trawą”. Ale co właściwie oznacza łój od krów karmionych trawą i dlaczego pochodzenie oraz przetwarzanie tłuszczu zwierzęcego w ogóle miałyby mieć znaczenie dla kosmetyku? Oto przejrzyste, rzeczowe omówienie.

Co oznacza „karmione trawą” w przypadku łoju wołowego?

Określenie „karmione trawą” (ang. grass-fed) opisuje bydło, które spędza dużo czasu na pastwisku i żywi się głównie świeżą trawą, a zimą sianem, a nie przede wszystkim paszą treściwą. W języku polskim najbliższym określeniem jest „chów pastwiskowy”.

Warto wiedzieć: te terminy nie wszędzie są definiowane tak samo. To, ile czasu zwierzęta faktycznie spędzają na zewnątrz i jak dużą część ich diety stanowi trawa, może się różnić w zależności od dostawcy. Certyfikat lub konkretny opis mówią więcej niż samo hasło na etykiecie. Jeśli to dla Ciebie ważne, warto zapytać producenta.

Czym jest łój i skąd pochodzi?

Łój to stały tłuszcz przeżuwaczy, takich jak bydło. Do kosmetyków często wykorzystuje się tłuszcz z okolic nerek, ponieważ jest szczególnie zwarty i jednolity. Łój i tak powstaje jako produkt uboczny przetwórstwa mięsa, więc wykorzystanie go zamiast wyrzucania wpisuje się w ideę wykorzystania całego zwierzęcia.

Pod względem chemicznym łój składa się głównie z triglicerydów kwasu oleinowego, palmitynowego i stearynowego. Zawiera też naturalnie niewielkie ilości witamin rozpuszczalnych w tłuszczach. Wytopiony łój wołowy jest stały w temperaturze pokojowej i topi się na ciepłej skórze. Podstawy znajdziesz w naszym artykule Łój wołowy w pielęgnacji skóry: co to jest?

Dlaczego pochodzenie ma znaczenie w pielęgnacji?

Jest kilka powodów, by wybrać łój od krów karmionych trawą, i wzajemnie się one uzupełniają:

• Pasza i tłuszcz: Skład tłuszczu zwierzęcia zależy po części od tego, czym się żywi. Sposób chowu i pasza wpływają więc na surowiec, z którego później powstaje balsam.
• Dobrostan zwierząt: Dla wielu osób chów pastwiskowy oznacza warunki bliższe naturalnym potrzebom bydła. Kto stosuje składniki pochodzenia zwierzęcego, ponosi tu szczególną odpowiedzialność.
• Identyfikowalność: Producent, który podaje źródło swojego łoju, sprawia, że produkt jest bardziej przejrzysty. To buduje zaufanie, zwłaszcza w przypadku składnika, który dla wielu osób wciąż jest nowością.
• Stała jakość: Jasno określony surowiec z pewnego źródła pomaga utrzymać stałą konsystencję i właściwości od partii do partii.

Dlaczego wytapianie i oczyszczanie są tak ważne

Pochodzenie to tylko połowa historii. Surowy tłuszcz zawiera oprócz tłuszczu także tkankę łączną, białko i wodę. Aby stał się odżywczą bazą kosmetyczną, trzeba go wytopić: tłuszcz powoli topi się w umiarkowanej temperaturze, a następnie odfiltrowuje cząstki stałe. W zależności od metody łój jest potem dodatkowo oczyszczany.

Ten etap ma duży wpływ na gotowy produkt:

To właśnie resztki białka odpowiadają za „wołowy” zapach, którego wiele osób obawia się w przypadku łoju. Dobrze oczyszczony łój pachnie natomiast bardzo słabo. Więcej przeczytasz w artykule Czy balsam z łoju wołowego pachnie wołowiną?

Jak rozpoznać wysokiej jakości łój w kosmetykach?

Bez laboratorium nie sprawdzisz wszystkiego, ale kilka wskazówek pomaga:

1. Jasna informacja o pochodzeniu: Producent podaje, skąd pochodzi łój, zamiast pisać jedynie „tłuszcz zwierzęcy”.
2. Kontrolowana produkcja: Kosmetyki wytwarzane w zakładzie z certyfikatem GMP (Dobra Praktyka Wytwarzania) podlegają określonym standardom higieny i jakości.
3. Zapach: Dobry balsam pachnie neutralnie lub wyłącznie olejkami eterycznymi, a nie kuchnią.
4. Konsystencja: Jest gładka, łatwo rozgrzewa się między opuszkami palców i topi na skórze.
5. Krótki skład: W przypadku balsamu szybko zobaczysz, jakie oleje i inne składniki towarzyszą łojowi.

Jak do pochodzenia surowca podchodzi Primal Gems?

Wszystkie balsamy Primal Gems powstają na bazie łoju wołowego od krów karmionych trawą. Są produkowane w Niemczech przez producenta kosmetyków z certyfikatem GMP. Balsamy są bez wody, bez parabenów, bez silikonów i bez dodatku substancji zapachowych; ich zapach pochodzi wyłącznie z olejków eterycznych. Dermatest® przetestował je na skórze wrażliwej i ocenił jako „Excellent”.

Najczęściej zadawane pytania

Czy łój od krów karmionych trawą jest automatycznie ekologiczny?

Nie. Określenie „ekologiczny” (bio) jest w UE prawnie uregulowane i wymaga certyfikacji. „Karmione trawą” opisuje sposób chowu i żywienia zwierząt. Oba określenia mogą się pokrywać, ale nie oznaczają tego samego.

Czy łój jest wegański?

Nie. Łój to składnik pochodzenia zwierzęcego: wytopiony tłuszcz wołowy. Jest produktem ubocznym przetwórstwa mięsa. Jeśli chcesz całkowicie unikać składników odzwierzęcych, lepszym wyborem będą alternatywy roślinne.

Czym różni się sadło od łoju?

Sadło (łój okołonerkowy) to surowy, twardy tłuszcz otaczający nerki. Łój to to, co powstaje po jego wytopieniu i oczyszczeniu. W kosmetykach stosuje się łój, a nie surowe sadło od rzeźnika.

Czy mogę sam wytopić łój i stosować go na skórę?

Łój można wytopić w kuchni. W przypadku kosmetyków czystość, higienę i trwałość trudno jednak kontrolować w domu. Producenci kosmetyków stosują w tym celu określone procesy i kontrole jakości.